Bí quyết nướng xúc xích thơm ngon

Xúc xích nướng là một món rất quen thuộc nhưng khi nướng xúc xích rất dễ bị cháy. Để xúc xích k bị cháy, chín vàng, thơm ngon bạn cần chú ý đến cách nướng.

Ngoài món xúc xích rán đôi khi bạn cũng muốn đổi khẩu vị cho gia đình, sau đây chúng tôi xin bật mí bí kíp nướng xúc xích.

Trước khi nướng xúc xích, bạn nên chần xúc xích trong nước sôi khoảng 8 phút, sau đó để ráo nước. Với cách này, xúc xích sẽ không dễ bị cháy xém khi nướng.

Khi nướng, bạn không nên dùng vỉ mà dùng chảo chống dính. Thoa một chút dầu ăn và cho xúc xích vào chảo nướng ở nhiệt độ vừa phải. Bạn không nên chạm mạnh vào xúc xích khi trở đều các mặt để tránh làm xúc xích bị khô.

Tăng nhiệt độ lửa, đảo đều liền tay một cách nhẹ nhàng đến khi xúc xích chín đều và có màu vàng đẹp.