Các bước làm món mỳ ý xào hải sản

Quán ăn vặt online chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến món mỳ ý, Chúng tôi có bán buôn nước sốt mỳ ý và mỳ ý và nhận giao hàng tận nơi và ship hàng miễn phí cho những đơn hàng lớn ở Hà Nội và toàn miền bắc.

Nói đến món mỳ ý chắc không còn xa lạ gì với các bạn trẻ nữa bởi trong các quán ăn nhanh món mỳ ý cũng khá nổi tiếng. Các bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình cùng thưởng thức món mỳ ý.

Dưới đây là các bước làm món mỳ ý xào hải sản của ăn vặt online chúng tôi:

1. Chuẩn bị:

- Mỳ ý.

- Hành tây.

- Rượu vang trắng.

- Xốt cà chua.

- Tôm sú.

- Nghêu.

- Tỏi.

- Lá parsley, thyme và basil khô.

2. Cách làm:

- Bước 1:

+ Hành tây cắt hạt lựu.

+ Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.

+ Nghêu ngâm rửa sạch rồi luộc chín.

+ Tỏi băm  nhỏ.

- Bước 2:

+ Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào.

- Bước 3:

+ Cho tiếp 4-5 muỗng canh xốt cà chua vào đảo đều.

- Bước 4:

+ Cho tiếp tôm và nghêu vào đảo chung.

- Bước 5:

+ Rắc parsley, thyme và basil khô vào, tùy theo sở thích mà rắc nhiều hay ít các loại lá.

- Bước 6:

+ Cho khoảng 1-1,5 muỗng canh rượu vang trắng vào và đảo đều, nêm nếm vừa miệng.

- Bước 7:

+ Nấu nước sôi, cho vào 1 chút muối và 1 muỗng café dầu olive, cho mỳ vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước, chú ý không xả lại với nước lạnh.

- Bước 8:

+ Mỳ ráo nước, cho vào chảo tôm và nghêu, đảo đều.

Như vậy là đã xong món mỳ ý xào hải sản thơm ngon rồi.