Cách làm món sữa chua nếp cẩm đơn giản

Cửa hàng ăn vặt online chúng tôi chuyên bán buôn nếp cẩm tại hà nội, chúng tôi nhận giao hàng tận nơi và miễn phí ship cho những đơn hàng lớn.

Món sữa chua nếp cẩm là một món rất phổ biến và được các bạn trẻ rất yêu thích trong các quán ăn vặt, Các bạn cũng có thể tự mình làm tại nhà chỉ cần các bạn làm theo các bước của ăn vặt online chúng tôi.

1. Chuẩn bị

- Nếp cẩm

- Sữa chua

- Đường

- Nước cốt dừa

- Lá nếp

2. Cách làm

- Bước 1:

+ Gạo nếp cẩm vo sạch

+ Cho nếp cẩm vào nồi, thêm nước theo lượng đã ghi.

- Bước 2:

+ Đặt nồi gạo, nước lên bếp đun với lửa nhỏ.

+ Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót lại

+ Cho lá nếp vào đun cùng

+ Đun nhỏ lửa đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn khuấy đều. Do gạo nếp cẩm có lớp vỏ bên ngoài khá dai nên bạn có thể yên tâm sẽ không bị cháy nồi trừ khi bạn để lửa quá to.

+ Thêm đường, đảo đều, đun thêm 5 phút cho nếp ngấm đều

+ Tắt bếp, để hỗn hợp nếp cẩm thật nguội.

- Bước 3:

+ Múc chè nếp cẩm ra cốc.

+ Cho sữa chua và nước cốt dừa vào

+ Cho đá vào và trộn đều

Như vậy là đã xong món sữa chua nếp cẩm rồi, chúc các bạn thành công.